Merci d'avance pour vos conseils. Vous n'acheter pas un prix mais une qualité. Notre tableau de temps de cuisson mechoui et autres viandes tient compte : du nombre d’invités; du type et des morceaux de viande à braiser ; du poids de la viande; du temps de cuisson (viande pré-cuite et viande crue) Le tableau de temps de cuisson méchoui : Nombre. J'ai compté 3 kg pour le buffet des 50. Anonyme-280965 Si vous n'avez pas les moyens invitez moins de monde ou prévoyez une paella ou un couscous. Le méchoui fait parti de l'une de nos activités principales. Tarif méchoui à partir de 17,99 $ par personne. En dessous de ça, c'est toujours faisable mais le prix variera en fonction.

Inscription pro gratuite 1 réponse, dernière réponse le 24 Septembre 2019 Afficher la suite . Pour en commander chez un traiteur, je pense qu'il est préférable d'être au minimum 40 personnes. Fabricant français de broches à rôtir Notre tableau de temps de cuisson mechoui et autres viandes tient compte :Mobigrill, votre fabricant français de barbecue tourne broche, de barbecue mobile, plancha, tourne broche méchoui, … des matériels pour réussir tous vos événements culinaires et de conservation pour vos besoins professionnels.You can change any text by clicking on (press Enter after changing) Quel poids de viande prévoir pour la broche en fonction du nombre de convives ? Cela vous a été utile ?

Méchoui Sur les sentiers; Méchoui corporatif express* Méchoui l’Authentique; Méchoui Sur les sentiers Oméga ; Méchoui Sur les sentiers. Méchoui. Bonjour a tous je vais me lancer dans un michoui par contre j attend vos conseils, pourriez vous me dire combien coute un agneau, le poid pour 25 personnes et la cuisson, j avoue je flipe un peu, merci j attend avec impatience merci d avance ange ; 2 Laver et couper en petits bouts de 1 cm les légumes(oignons, poireaux, poivrons, céleri branche, tomates), mélanger avec 1/4 de la boîte d'harissa, 1/2 livre de beurre, la boîte de tomates pelées, du sel. Trouver des réponses parmi les 800 questions posées sur Traiteurs.fr Il est important d'arrêter de chercher un prix mais surtout de donner votre budget. Nos prix + frais de service + taxes. Votre question sera visible pour tous les experts et utilisateurs du site et vous recevrez plus de réponses.Votre question sera seulement visible pour certains experts, ce qui maintiendra la confidentialité de vos informations.Vous pouvez ajouter une photo qui permette de mieux comprendre votre question. Envoyez votre message et recevez le devis de nos professionnelsVotre consultation sera totalement gratuite et sans engagementVérifiez s'il existe des questions similaires déjà répondues : Quel budget doit on s'attendre pour un mechoui cochon ou mouton par personne? Anonyme-250927 > Porcelet à la broche ou en méchoui. Cela vous a été utile ? Cela vous a été utile ? Cela vous a été utile ?

Cela vous a été utile ? Signaler. … Ajoutez votre entreprise Pour vous aider à chosir vous trouverez ci- dessous la taille approximative de … Consultez notre sélection de menu méchoui pour satisfaire les plus friands de grillades à la broche! On trouve le kg à 2,30 € que j'ai arrondi à 3 € pour tenir compte des petits accompagnements qui donneront à l'ensemble un aspect attrayant.

Donc il faut prévoir pour un service correcte, et une qualité convenable 15 à 18€/ personne. Quelques conseils pour réussir votre porcelet à la broche: pour une viande savoureuse et un grand moment de convivialité Choix du poids du porcelet: Tous nos porcelets sont prêts à cuire, c'est à dire propre et sans abats. Prix incluant service, la viande, l'accompagnement, le pain et le nappage. J'organise un méchoui de 30 personnes, pouvez- vous m'aider, en me conseillant notamment pour l'assaisonnement du mouton ?

Copyright Mobigrill 2019, tous droits réservés 2016 à 07:14. franck - 4 sept. 2006 à 21:17 mechoui - 7 juil. 1 Faire un trou de 10 a 15 cm de profondeur et 150 cm de long sur 50 cm de large, faire un bon feu pour avoir une bonne braise puis installer les supports de la broche sens contraire au vent. Désolée nous ne faisons pas ce genre de prestation Organiser un méchoui pour 30 personnes . Pour un minimum de 35 personnes* Entrée au choix; Salade au choix; Assiette … A titre indicatif, avec une farce vous pouvez rajouter 50% de convives en plus.