Ils innovent avec la stérilisation des barriques au soufre pour faciliter conservation et transport.• Les Bordelais fournissent des traditionnels clarets (clairets) mais aussi des vins blancs secs et doux destinés à la distillation. En 1857, on découvre que des pulvérisations de soufre peuvent enrayer la maladie !• De 1875 à 1892, le phylloxéra ruine tout le vignoble, finalement sauvé par le greffage des cépages bordelais sur des pieds américains résistants à la maladie.• Le mildiou, succède au phylloxéra. C’est une destination très touristique qui attire chaque année des milliers de touristes venant des quatre coins du globe. Grandes périodes de l'histoire des vins de Bordeaux . Ces fonctionnalités déposent des cookies permettant notamment à ces sites de tracer votre navigation. Toutes les actualités La Cité du Vin est portée par la Fondation pour la culture et les civilisations du vin, fondation privée reconnue d’utilité publique, dont les missions sont de soutenir, valoriser et transmettre le patrimoine du vin. Ouvert du mardi au dimanche de 19 heures à 1 heure. Ouvert tous les jours. Merci de nous décrire précisément ce qui vous paraît illégal dans ce message. Petite sélection en images de bars en rooftops pour prendre un verre au frais avec un beau panomaraDepuis quelques années, on compte déjà plusieurs établissements qui proposent de beaux rooftops. Ouvert tous les soirs. • Des premières bouteilles bouchées et scellées apparaissent, remplaçant peu à peu le tonneau dans les expéditions.• La qualité se développe avec le Classement de 1855 demandé par Napoléon III à l’occasion de l’Exposition Universelle.• L’oïdium, une terrible maladie fongique frappe le vignoble vers 1851. Entre musée international du vin et centre d'interprétation, La Cité du Vin aborde le vin comme un Dans sa géographie et dans son esprit. Consommez avec modération.En poursuivant votre navigation sur ce site, vous acceptez l'utilisation de Cookies et autres traceurs pour vous proposer par exemple des publicités ciblées adaptées à vos centres d'intérêt ou réaliser des statistiques de visites.Certaines fonctionnalités de ce site (partage de contenus sur les réseaux sociaux, statistiques, personnalisations...) s’appuient sur des services proposés par des sites tiers. On peut aussi bien y dîner, sur réservation, que venir boire un verre de vin (entre 5 et 14 euros). Situé au 2e étage de Cap Kennedy, à côté de Mérignac Soleil, il accueille quatre terrains et le barman prête les boules. Dans sa géographie et dans son esprit. Réservation obligatoire au 06 95 35 09 03. Bordeaux est une charmante ville se situant dans le sud-ouest de la France. À midi, l’ambiance y est plus posée, et la vue reste majestueuse. Ils vous permettent d’utiliser les fonctionnalités de ces réseaux, en particulier pour partager le contenu avec d’autres personnes.• Les premières traces iconographiques ou écrites de vigne cultivée se situent à 2 500 ans avant notre ère.• Vers le VIe siècle av. Bordeaux, forte de son histoire et de son dynamisme, est une ville au riche patrimoine, aux nombreux sites et monuments, historiques ou modernes, à l’art de vi… 88, quai de Bacalan, ouvert de 18 heures à minuit.

Le vin de Bordeaux. Avec plus de 330 références de vins, Le 7, le restaurant panoramique du 7e étage de la Cité du vin offre, lui aussi, une belle vision à 360 degrés de la ville. Depuis 2007, la ville est également sur la liste du patrimoine mondial de l’UNESCO. Né à la confluence de deux grands fleuves, entre terre et mer, son histoire accompagne depuis 2000 ans la ville de Bordeaux jusqu'à se confondre avec elle, façonnant profondément la région. Le flux commercial ne retrouve pas cependant son volume précédent.• Grands commerçants et acheteurs, les Hollandais orientent la production des premiers grands vins comme le célèbre « o-Bryan », futur Haut-Brion. La vigne investit les abords de Fronsac, Saint-Emilion, Cadillac, Barsac, Langon…La plus ancienne des 18 confréries vineuses de Bordeaux, Saint-Émilion, est fondée en 1199.• 1453 : la bataille de Castillon rend l’Aquitaine à la France et Bordeaux est brusquement privée de débouché commercial vers l’Angleterre.• 1475 : la situation redevient normale, Louis XI autorise les navires britanniques à revenir au port de Bordeaux.